Carlos Alberto Dória
Atala e o D.O.M. que surpreende
Unabridged
16 minutes
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É o dono do Na Mesa e do D.O M. 'O Na Mesa é a extensão da minha pessoa. Fiz para os amigos, para comer com os amigos que me cobravam cozinhar. É uma cozinha mais clássica, mas com direção de arte. O D.O.M. é a extensão do meu trabalho.'
Lismio