Vpervye na russkom — mezhdunarodnyj bestseller ital'yanskoj pisatel'nicy Rozelly Postorino, laureata samyh prestizhnyh literaturnyh nagrad Italii, takih kak Strega, Campiello i Un autore l'Europa — v tom chisle za dannuyu knigu. Roman etot osnovyvaetsya na real'noj istorii — na interv'yu, kotoroe dala v 2012 godu 95-letnyaya Margo Vyol'k, edinstvennaya perezhivshaya vojnu iz pyatnadcati devushek, kotorye v gitlerovskoj stavke 'Vol'fsshance' ('Volch'e logovo') probovali edu, prednaznachennuyu dlya fyurera: tot patologicheski boyalsya, chto ego mogut otravit'. Dlya urozhenki Berlina Rozy Zauer (pod takim imenem vyvedena Margo Vyol'k v romane), okazavshejsya v Vostochnoj Prussii prakticheski sluchajno, eta sluzhba davala vozmozhnost' vpervye za gody vojny vdovol' poest': no cenoj kazhdogo obeda v lyuboj moment mogla stat' smert'. Podobno 'CHtecu' Bernharda SHlinka, 'Degustatorshi' — ne stol'ko ob uzhasah vojny, skol'ko o strahe i vybore. O tom, mozhno li ostavat'sya nad skhvatkoj, sluzha voploshcheniyu mirovogo zla. Na chto mozhno i na chto nel'zya pojti, chtoby sohranit' nadezhdu na budushchuyu zhizn', na vozvrashchenie muzha s fronta?.. V 2018 g. na yubilejnoj moskovskoj knizhnoj yarmarke Non/Fiction, pochetnym gostem kotoroj byla Italiya, Rozella Postorino predstavlyala 'Degustatorsh' na sovmestnoj prezentacii s Guzel'yu YAhinoj — laureatom premij 'Bol'shaya kniga' i 'YAsnaya polyana'. 'Menya ne smushchaet, chto 'Degustatorsh' sravnivayut s 'CHtecom', — govorila Postorino, — naoborot, dlya menya eto bol'shaya chest'…'